Email: posta@caseificioperu.it
Telefono e Fax +39 079 684 043
Al Caseificio artigianale Peru, a Badesi in Sardegna, produciamo da più di trent’anni dei formaggi di eccellenza, nel rispetto della tradizione casearia dell’isola.
Grazie al fondatore Agostino Peru ed alla consolidata tradizione di famiglia, la bontà dei prodotti è una garanzia per gli estimatori dei sapori di un tempo.
13-12-2016 Hits:5210 News 
Super User
Il punto vendita alimentare dei Fratelli PERU, affiliato Nonna ISA, è a disposizione per la scelta dei Prodotti tipici della tradizione locale ed isolana. Oltre...
Read more26-07-2016 Hits:2758 News Super User
Manuale per il turista che compra formaggi sardi LA PAROLA AI LETTORI - RISPONDE MANLIO BRIGAGLIA Sano trent'anni che passo le vacanze in Sardegna. L'assillo dei venditori: «Serve...
Read more11-12-2015 Hits:2822 News Super User
L’incapsulazione di batteri probiotici in caglio in pasta di agnello è un metodo per produrre Pecorino dotato di proprietà funzionali, che conserva le caratteristiche di...
Read more11-12-2015 Hits:5743 News Super User
Generalità sul pecorino Il pecorino è un formaggio ottenuto dal latte di pecora; si tratta, in particolare, di un formaggio di pecora a pasta dura, poiché...
Read more11-12-2015 Hits:2822 News Super User
E’ sufficiente alimentare le pecore con più erba fresca, invece di foraggio secco, per ottenere latte e formaggi dalle straordinarie proprietà. Lo prova uno studio...
Read more11-12-2015 Hits:2363 News Super User
LA NUOVA - SASSARI Da uno studio del prestigioso Ateneo Sassarese
Read more04-12-2015 Hits:2818 News Super User
L’Unione Sarda Cronaca Regionale del 12 luglio 2015 L'archivio AKeA: i 3191 segreti della lunga vita Più di 370. Tanti sono, su una popolazione complessiva di quasi 1...
Read more04-12-2015 Hits:3054 News Super User
L’Unione Sarda Cronaca Regionale 12 luglio 2015 La conferenza del docente Luca Deiana sull'alimentazione nel progetto A Kent Annos - La longevità in tavola all'Expo Dimostrare al mondo...
Read more04-12-2015 Hits:2568 News Super User
L’UNIONE SARDA di domenica 26 luglio 2015 Ma le potenzialità dei cibi naturali sono poco sfruttatePotenzialità, qualità ma anche tante difficoltà: la storia dei prodotti agro-alimentari...
Read more04-12-2015 Hits:2771 News Super User
UNIONE SARDA - 12 luglio 2015 Non solo i geni: anche il pecorino ti allunga la vita. La longevità è solo genetica o anche alimentare? Per Luca...
Read moreDai prodotti alimentari della tradizione locale ed isolana abbiamo raccolto il meglio per portarlo nelle vostre tavole. Una selezione adatta alle esigenze di chi cerca la qualità e la genuinità dei sapori di una volta.
Siamo in grado di presisporre delle spedizioni selezionate, in modo da farle arrivare subito a casa vostra.
Visita il nostro Punto Vendita Alimentari
Una località il cui sviluppo è merito anche della bellezza della lunghe spiagge di sabbia finissima. L'economia di questo angolo di Gallura è tutt'oggi principalmente agricola di tipo vitivinicolo, favorita dalle dune di sabbia con ginepri attorno a una fertile pianura alluvionale del fiume Coghinas. In particolare vi si producono i vini Vermentino di Gallura DOCG.
La nostra cura nelle fasi di lavorazione, unita alla bontà degli ingredienti, tempo e conservazione naturale aumentano la ricchezza degli aromi e del sapore e rendono il nostro pecorino immediatamente riconoscibile, capace di soddisfare i palati più esigenti.
Via Nazionale, 58 | 07030 BADESI (OT) Sardegna | Italy
Telefono e Fax +39 079 684043
Responsabile commerciale: Antonella Peru ordini@caseificioperu.it
Responsabile di produzione: Gianni Peru posta@caseificioperu.it
© 2015 - Caseificio Peru BADESI
A Joomla51.com Design
